Немецкие стандарты и требования к содержанию ЛОС (летучих органических соединений) в силиконе

Немецкий федеральный институт оценки рисков (BfR) разработал подробные и строгие стандарты и требования к содержанию летучих органических соединений силикона в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами. Ниже приводится обзор немецких стандартов ЛОС и методов испытаний силикона на основе доступной в настоящее время информации:

Квалифицированный лимит
Квалифицированный лимит ЛОС: в настоящее время квалифицированный лимит ЛОС в силиконе в Германии по-прежнему составляет {{0}},5% (или 0,5 мг/кг в зависимости от конкретного выражения, но обратите внимание, что это тот же стандарт, разные выражения). Это ограничение предназначено для того, чтобы силиконовые изделия не выделяли слишком много вредных летучих органических соединений при контакте с пищевыми продуктами, тем самым защищая здоровье потребителей.
Метод тестирования
Обновление метода тестирования: В последние годы немецкий BfR обновил метод тестирования на содержание ЛОС в силиконе. Последний метод испытаний называется «Определение летучих органических соединений в силиконовых изделиях» (Bestimmung von flüchtigen Verbindungen in Bedarfsgegenständen aus Silikon) или ему подобных выражений. Это обновление предназначено для повышения точности и сопоставимости результатов испытаний.
Условия испытаний:
Условия выпечки: обновленный метод испытаний предусматривает, что обнаружение летучих органических соединений в силиконовых изделиях больше не различает условия использования, а условия выпечки равномерно регулируются до 200 градусов в течение 4 часов.
Подготовка проб: Для каждого испытания пробы требуются три параллельных пробы, поэтому общий объем пробы составляет не менее 30 г. Перед испытанием образец необходимо предварительно обработать, включая обжиг при температуре 100±5 градусов в течение 60 минут для удаления адсорбированной на поверхности воды и взвешивание после охлаждения в сушилке.
Формула расчета: Формула расчета летучих органических соединений силиконовых изделий: VOC(%)=[(МКонд - МХТ) / (МКонд - Млеер)]*100, где МКонд - общий вес образца и пластины весов после предварительной обработки, MHT — общий вес образца и пластины весов после обжига, а Mleer — вес пластины весов после обжига.
Стандартные обновления и внимание
Частота обновлений: Немецкий BfR регулярно обновляет свои рекомендации по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, включая методы испытаний на летучие органические соединения и списки разрешенных веществ для таких материалов, как силикон, резина и бумажные изделия. Компаниям следует уделять пристальное внимание этим обновлениям, чтобы гарантировать, что их продукты соответствуют новейшим стандартам.
Требования соответствия: Для силиконовых продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами, экспортируемых в Германию, производители должны проводить испытания в соответствии с последними стандартами BfR и гарантировать, что содержание летучих органических соединений в продукте соответствует указанным квалификационным пределам.